В избранноеГовяжья печень весьма полезна для нашего организма, а блюда из нее очень вкусные. Предлагаю приготовить котлеты из печени говядины рецепт с фото пошагово которых довольно прост и доступен. В фарш для большей сочности котлет добавим сметану (у меня 20%-ной жирности), но ее можно заменить на густой майонез жирностью 50% или 67%. Главное, купить свежую печень, тогда блюдо выйдет отменным! Лучше всего к таким котлеткам в качестве гарнира подойдет рис, макароны или картофельное пюре, но можно их кушать просто с овощным салатиком — это на ваше усмотрение!
