Куриные рулетики с сыром и зеленью

Вкусная праздничная закуска
FavoriteLoadingВ избранное

Из куриного мяса можно приготовить много вкусных блюд. Одно из таких — рулетики из курицы с сыром и зеленью на сковороде с фото. Для этого рецепта нам потребуется куриное филе. Готовятся такие рулетики очень просто и быстро, получаются нежными и сочными. Подойдут для праздников!

фото к рецепту рулетики из куриной грудки с сыром на сковороде рецепт
Куриные рулетики с сыром и зеленью

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
30 мин. Печать
  • Куриное филе нарезаем продольно на три тонких слайса. Можно нарезать его поперек под небольшим наклоном на большее количество кусочков меньшего размера.

  • Накрываем по очереди каждый кусочек пищевой пленкой и отбиваем его кухонным молоточком с двух сторон.

  • Куриные отбивные и солим и перчим с двух сторон по вкусу.

  • Готовим начинку для рулетиков. Для этого смешиваем в небольшой таре натертый сыр, измельченный чеснок и мелко нарезанный зеленый лук (или укроп), добавляем майонез ( у меня жирностью 67%).

  • Перемешиваем. Начинка готова.

  • Берем одну заготовку и выкладываем третью часть начинки на самый край.

  • Плотно сворачиваем рулетом. Зубочисткой я не закрепляла.

  • Получается три рулетика.

  • Обмакиваем их в муке со всех сторон.

  • Разогреваем на сковороде растительное и сливочное масло. Выкладываем заготовки и жарим 5 минут с одной стороны под закрытой крышкой на умеренном огне.

  • Переворачиваем их на бок и обжариваем еще 5 минут также под закрытой крышкой. Потом обжариваем третью сторону такое же время. Всего на их приготовление у нас уйдет 15 минут.

  • Готовые куриные рулетики снимаем со сковороды и подаем к столу. Приятного аппетита!


Рулетики из курицы с сыром и зеленью на сковороде с фото для тех, кто ищет красивые, аппетитные и вкусные закуски на праздничный стол! Кушать в горячем или холодном виде.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

>