Окорочка в духовке

Вкусно, сытно, аппетитно!
FavoriteLoadingВ избранное

Вторые блюда, которые обычно подают на обед, должны быть сытными. Думаю, что окорочка в духовке с майонезом и чесноком легко справятся с этой задачей и смогут накормить двоих человек — если семья большая, готовьте увеличенную порцию. К ним можно подавать подходящий гарнир и салат, а также консервированные овощи, свежую зелень, кетчуп или томатный соус. Благодаря майонезной заправке, они приобретут румяную и аппетитную корочку. Вы просто натрете их специями, покроете заливкой и отправите в духовку — все очень просто!

фото к рецепту окорочка в духовке с майонезом и чесноком
Окорочка в духовке с майонезом и чесноком
Ингредиенты
Порций: +
  • Окорочка700 г
  • Майонез3 ст.л.
  • Чеснок4 зубчика
  • Соль1/2 ч.л.
  • Приправы2 ст.л.
  • Масло сливочное20 г
На порцию

Калории: 919 ккал

Белки: 76 г

Жиры: 99 г

Углеводы: 3.5 г

Шаги
50 мин. Печать
  • В одной небольшой миске смешиваем приправы с солью, в другой - измельченный чеснок с майонезом, у меня жирностью 67%.

  • На 700 грамм вышло 2 средних окорочка. Прокалываем окорочка ножом в нескольких местах и обильно со всех сторон натираем смешанной с солью приправой. Приправу берите натуральную, от нее напрямую будет зависеть вкус блюда.

  • Форму для запекания прогреваем в духовке, вынимаем и смазываем сливочным маслом. Укладываем в нее окорочка.

  • Сверху смазываем окорочка чесночно-майонезной смесью.

  • Отправляем окорочка в духовку при 180 градусах на 40 минут. За 10 минут до их готовности можно уменьшить температуру духовки до 160 градусов, чтобы верх не подгорел.

  • Наше блюдо готово к подаче - наслаждайтесь!


Окорочка в духовке с майонезом и чесноком - ароматно, вкусно, сытно, аппетитно!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

>