Печенье на кефире

Красивое печенье как раз к чаю.
FavoriteLoadingВ избранное

Если вы любите печенье из простых продуктов, то этот рецепт для вас. Это печенье на кефире мягкие быстро вкусно готовятся и имеют шикарный вид. Изюминку им придает посыпка из корицы и сахара. Для теста потребуются совершенно обычные и дешевые продукты, которые у вас наверняка окажутся под рукой.

печенье на кефире фото
Печенье на кефире
Ингредиенты
Порций: +
Шаги
35 мин. Печать
  • В миску с глубокими бортами вливаем кефир, вбиваем яйцо, добавляем растительное масло, сахар-песок и ванильный сахар, соль, корицу. Взбиваем венчиком.

  • Всыпаем предварительно просеянную муку и разрыхлитель, постепенно замешиваем тесто: сначала ложкой в миске, потом домешиваем руками на столе. Муку больше не подсыпать. Тесто получается мягким, податливым. Делаем из него шар и даем полежать 5 минут.

  • Раскатываем из теста колбаску и делим ее на 16 равных кусочков. Из каждого из них формируем шарик. В отдельной плоской тарелке смешиваем корицу и сахар для посыпки. Обваливаем в ней шарики с одной стороны.

  • Форму для выпечки ничем смазывать и застилать не нужно. Выкладываем на нее шарики посыпкой вверх и отправляем их в духовой шкаф на 20-25 минут при температуре 160 градусов. Процесс окончен.


Печенье на кефире мягкие быстро вкусно готовы к тому, чтобы их подали к столу с чаем, кофе, какао, молоком или с чем-то еще - это по вашему желанию. Приятного чаепития!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Шкатулка с рецептами
Комментариев: 1
  1. Марина

    Я подобного ничего не видела, спасибо за такой чудесный рецепт. Использование кефира предает печенью более изысканную текстуру.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: