Домашнее печенье сердечками

FavoriteLoadingВ избранное

Песочное печенье — лакомство, от которого веет романтикой! Оно получается хрустящим, чем-то похожим на слоеное. Домашнее печенье сердечками всегда лучше магазинной выпечки. Его нежный вкус подарит вам наслаждение и унесет в мир сладких грез… Позвольте себе расслабиться и получить минутку удовольствия вместе с этим печеньем.

печенье сердечки

Рецепт печенья в форме сердечек

Тесто:

  • мука белая пшеничная высшего сорта – 300 г
  • сливочное масло хорошего качества (размягченное) – 200 г
  • пудра сахарная – 150 г
  • сыр сливочный – 1 ст. л.
  • соль – щепотка
  • ванилин – по вкусу
  • Начинка: вареная сгущенка

Приготовление:

1. В глубокую миску просеять муку, добавить сахарную пудру и соль, перемешать.

мука в чашке

2. Туда же добавить размягченное сливочное масло.

мука с маслом в миске

3. Миксером или блендером взбивать до образования крошки около минуты.
крошка из муки и масла
4. К компонентам добавить сливочный сыр и ванилин, еще раз взбить миксером.

печочное тесто

5. Замесить тесто, при этом оно не должно липнуть к рукам. Разделить пополам, немного раскатать каждый кусок и убрать в холодильник на полчаса. Такое тесто можно даже заморозить на несколько недель, а по надобности достать и приготовить печенье.
кружок из теста
6. Духовку разогреть до 200 градусов. Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт.
раскатка теста
7. Вырезать два вида сердечек. Одну половину теста использовать для вырезания обычных сердечек, а из второй половины — сердечки с сердцем внутри меньшего диаметра.
сердечки из теста
8. Противень застелить пекарской бумагой, смазать ее растительным маслом и выложить заготовки. Выпекать в духовке при 170 градусах 15 минут.
печенье сердечки на противне
9. Готовое печенье остудить.
печенье сердечки на решетке
10. Два вида сердечек склеить вареной сгущенкой.
печенье сердечки гтовые
Наше вкусное и ароматное печенье готово!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

>