Пирожки с творогом в духовке

Несладкие пирожки с творожной начинкой.
FavoriteLoadingВ избранное

Я очень люблю пирожки из кефирного теста — оно простоев приготовлении, податливое и мягкое. Пирожки с творогом в духовке пошаговый рецепт с фото которых перед вами, получаются открытыми, что делает их аппетитными на вид. Также они мягкие, с сочной соленой начинкой. В начинку я добавила зеленый лук, но это может быть любая свежая зелень по вашему вкусу. Подавать такие пирожки можно с любым напитком, например, горячим зеленым чаем с лимоном. Из указанного количества продуктов получится 8 пирожков.

пирожки с творогом в духовке фото
Пирожки с творогом в духовке
Ингредиенты
Порций: +
Шаги
50 мин. Печать
  • Готовим классическое кефирное тесто, рецепт которого довольно прост. В кефир комнатной температуры добавляем соль, сахар и растительное рафинированное масло. Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягкое, не тугое и должно немного липнуть к рукам. Мукой забивать тесто не следует. накрываем пленкой, даем полежать 10 минут.

  • За это время приготовим начинку. Для этого смешаем в глубокой миске творог, измельченный зеленый лук и яйцо, немного присолим по вкусу.

  • Творожная соленая начинка для пирожков готова.

  • Из отдохнувшего теста на столе, присыпанном мукой, делаем колбаску, которую делим на 8 равных кусочков ножом или руками. Выходят такие вот колобочки.

  • Каждый кусочек теста разминаем руками в лепешку, выкладываем по столовой ложке начинки и защипывем с двух сторон не до конца, оставляя серединку открытой.

  • Выкладываем заготовки на форму для выпечки, смазываем их взбитым яйцом и наливаем в серединку по чайной ложке взбитого яйца. Одного яйца хватит на 8 пирожков, чтобы их смазать и дополнительно налить в начинку. Выпекаем при 170 градусах по 25 минут каждую партию.


Пирожки с творогом в духовке пошаговый рецепт с фото для истинных любителей и ценителей соленой выпечки!

пирожки с творогом в духовке фото

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: