Салаты можно подавать ко вторым блюдам или кушать просто с хлебом. Давайте посмотрим, как приготовить салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью со сметаной. Это один из самых популярных, быстрых и простых салатов, мимо которого просто нельзя пойти мимо, особенно в сезон сбора овощей. Его охотно подают к шашлыку или к другим блюдам, приготовленным на природе на костре. Также он очень хорошо подходит к жареной картошке или картофельному пюре, макаронам, рису и другим гарнирам, а также к блюдам из мяса, птицы, рыбы, грибов и пр. Делается за считанные минуты!
Салат из огурцов и помидоров
Салатик проще не бывает!
Ингредиенты
- Помидор2 шт.
- Огурец2 шт.
- Зеленый лук1 пучок
- Сметана 20%50 г
- Соль по вкусу
Шаги
Берем свежие овощи и зеленый лук. Можно взять еще укроп и петрушку. Сметану можно заменить майонезом или растительным маслом. Если овощи небольшого размера, то можно зять по 3 или по 4 помидора и огурца.
Помидоры моем и нарезаем тонкими полукружочками.
Огурцы моем, отрезаем кончики и нарезаем аналогично помидорам - полукружочками.
Лук и/или любую другую зелень моем и измельчаем.
Перекладываем овощи и зелень в глубокую миску, всыпаем соль по вкусу и добавляем сметану. Лучше брать сметану пожирнее, чтобы салат не вышел жидким.
Все перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете как приготовить салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью со сметаной, а это совсем просто!