В избранное
Если вы еще думаете, какой приготовить салат новогодний вместо оливье и шубы на Новый год, то обратите внимание на данный рецепт. Этот оригинальный салат в виде часов отлично впишется в ваше новогоднее меню.
Как приготовить салат новогодние часы с курицей рецепт с фото пошагово
Список ингредиентов для праздничного салата:
филе куриное – 500 г
грибы (шампиньоны) – 400 г
картофель – 3 шт.
куриные яйца – 4 шт.
морковь – 1-2 шт.
твердый сыр – 120 г
соль – по вкусу
легкий майонез – для промазывания слоев
петрушка – для украшения.
Новогодний салат рецепт
Шампиньоны тщательно промыть в воде, обсушить и нарезать ломтиками.
Переложить грибы на сковороду и жарить 15-17 минут.
Филе куриное, яйца, картофель и морковь отварить.
Салат формировать на плоской тарелке с помощью специального бортика.
1-й слой – натертый отварной картофель, посолить, смазать майонезом.
2-й слой. Филе куриное остудить и мелко покрошить. Выложить следующим слоем, смазать майонезом.
Третий слой – обжаренные грибы.
Вареные яйца почистить, натереть на терке и уложить на шампиньоны четвертым слоем. Промазать майонезом.
Твердый сыр натереть на терке. Убрать бортики и посыпать все тертым сыром. Отварную морковь очищаем и режем на кружки, также из нее делаем стрелки для часов. Формируем циферблат.
Салат украсить листиками петрушки, а с помощью кондитерского шприца и майонеза нарисовать цифры.
Приятного всем аппетита!
