Салат Оливье с курицей

FavoriteLoadingВ избранное

Трудно представить Новый год без вкусного салата «Оливье». Данный рецепт немного изменен: вместо вареной колбасы используется куриная грудка. Этот салат оливье с куриной грудкой получается вкуснее классического с колбасой.

салат оливье с куриной грудкой фото

Салат Оливье рецепт с курицей

Ингредиенты:
• куриная грудка – 400 г
• картофель – 4-5 шт.
• яйца – 4 шт.
• горошек консервированный – 1 банка
• огурцы маринованные – 4 шт.
• морковь вареная – 1 шт.
• майонез – для заправки салата
• зелень (укроп, лук).

Как приготовить салат оливье с курицей

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде (20-30 минут), остудить и нарезать мелкими кубиками.
вареное куриное мясо кусочками

2. Болгарский перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, также покрошить на мелкие кубики ножом или воспользоваться ситечком.
морковь кусочками

3. Маринованные огурцы порезать как и предыдущие ингредиенты порезать кубиками.
соленые огурцы кусочками

4. Куриные яйца варить 8-10 минут, после этого поместить в миску с холодной водой. Перед варкой яиц в воду добавляют чайную ложку соли. Это необходимо для лучшего отставания скорлупы. Яйца измельчить ножом или воспользоваться яйцерезкой.
вареные яйца покрошенные

5. Картофель тщательно помыть, сварить в кожуре, остудить, почистить и покрошить через специальное ситечко с квадратными ячейками.
вареный картофель покрошенный

6. Все составляющие салата смешать, туда же отправить консервированный горошек.
продукты для салата оливье

Заправить майонезом по вкусу. Украсить блюдо любой зеленью.
салат оливье

Новогодний салат Оливье с курицей готов. Теперь вы знаете, какой салат приготовить на праздник! Приятного аппетита и вкусного Нового года!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

>