Салаты чаще готовят на праздники, но и в будние дни без них не обойтись. Предлагаю приготовить салат с апельсином рецепт с фото очень вкусный. Продуктов для него используется минимум, поэтому его можно отнести к разряду бюджетных, а также очень быстрых. Выкладывается салат слоями и формируется с помощью салатного кольца. Из указанного количества ингредиентов получится два салата диаметром по 9 сантиметров — именно такую форму я применяла. С помощью красивого декора можно превратить простой салат в изысканное блюдо, сродни ресторанному.
Салат с апельсином
- Апельсин1 шт.
- Яйцо куриное2 шт.
- Сыр твердый100 г
- Лук репчатый2 шт.
- Майонез столовый молочный100 г
Яйца отвариваем вкрутую на протяжении 10-минут, охлаждаем в холодной воде 5 минут, чистим и нарезаем кубиками. Лук чистим, измельчаем и заливаем кипятком на 5 минут, воду сливаем. Сыр натираем на крупной терке. Апельсин чистим, удаляем косточки и нарезаем кубиками.
Устанавливаем на тарелочку для подачи салатное кольцо, выкладываем половину подготовленного сыра.
Вторым слоем выкладываем половину лука.
Промазываем майонезом, немного трамбуя ложкой предыдущие слои для лучшего сцепления. Я брала майонез жирностью 67%.
Третий слой - яйца, берем половину.
Четвертым слоем выкладываем половину апельсина.
Промазываем майонезом. Кольцо снимаем и аналогично готовим вторую порцию. Украшаем по своему вкусу. Я украсила кусочками апельсина и листиками петрушки.
Салат с апельсином рецепт с фото очень вкусный вас точно не разочарует!