Шарлотка с яблоками

Легкая в приготовлении воздушная шарлотка.
FavoriteLoadingВ избранное

Рецептов этого блюда существует масса, однако этот точно превзойдет все ваши ожидания.  Эта шарлотка на кефире с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке которой подойдет всем, получается сказочно вкусной. Она не зря является излюбленным блюдом многих, ведь она такая вкусная!  Выпечка получается невероятно воздушной, нежной и сочной. Убедитесь в этом сами!

шарлотка с яблоками
Тесто

  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • чайная ложка разрыхлителя
  • 1 лимон
  • 3 яблока

Штрейзель:

  • 50 гр сливочного масла
  • 60 гр муки
  • 20 гр сахара
  • 50 грамм миндаля (лучше брать поджаренный)

а также сахарная пудра и панировочные сухари

продукты для шарлотки

Шарлотка с яблоками простой рецепт

Снимаем с лимона цедру с помощью мелкой терки.
Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем из них сердцевину и нарезаем дольками. Взбрызгиваем их лимонным соком.
В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
Вливаем кефир, перемешиваем. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, слегка перемешиваем, добавляем растительное масло и цедру лимона, замешиваем тесто.
тесто для шарлотки
Для штрейзеля смешиваем сливочное масло, сахар и муку.
штрейзель
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем панировочными сухарями (или мукой). Выливаем половину теста, выкладываем половину яблок, заливаем оставшимся тестом, выкладываем вторую половину яблок.
шарлотка сырая
Сверху яблок равномерным слоем выкладываем штрейзель.
шарлотка со штрейзелем
Далее выкладываем миндальные зерна.
шарлотка с миндалем
Отправляем пирог в духовку при 180 градусах на 40 минут.
шарлотка с яблоками
Посыпаем шарлотку сахарной пудрой и пробуем! Шарлотка с яблоками простой рецепт для вас!
шарлотка с яблоками на кефире

И не пропустите видео рецепт, он чуть ниже!

Шарлотка с яблоками простой рецепт
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

>