Шарлотка с яблоками

Нежнейшая, просто тает во рту!
FavoriteLoadingВ избранное

Рецептов шарлоток существует масса, однако данный рецепт точно превзойдет все ваши ожидания.  Эта шарлотка на кефире с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке которой подойдет всем, получается сказочно вкусной. Готовить и кушать такой пирог — сплошное удовольствие, в котором никак нельзя себе отказывать!  Выпечка получается невероятно воздушной, нежной и сочной. Убедитесь в этом сами! Вашему внимаю фото и видео рецепт, снятый мною для сайта youtube.

Шарлотка с яблоками на кефире
Фото к рецепту шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками

Ингредиенты
Порций: +
Шаги
55 мин. Печать
  • Готовим тесто. Снимаем с лимона цедру с помощью мелкой терки - сок оставляем для яблок. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром до пышной массы - можно миксером или венчиком. Вливаем кефир комнатной температуры, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, слегка перемешиваем, добавляем растительное масло и цедру лимона, замешиваем тесто.

  • Для штрейзеля смешиваем натертое на терке замороженное сливочное масло, сахар и муку. У меня масло было немного подтаявшее, так что крошка получилась более крупной.

  • Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем из них сердцевину и нарезаем дольками. Взбрызгиваем их лимонным соком. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Равномерно по дну раскладываем половину яблок, заливаем их тестом и сверху выкладываем вторую половину яблок.

  • Выкладываем штрейзель.

  • Далее выкладываем миндальные лепестки - лучше брать поджаренные.

  • Выпекаем шарлотку в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут до готовности и зарумянивания. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.


Шарлотка на кефире с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке - один из самых простых и лучших рецептов!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

>