Домашние кулинарные рецепты
В избранноеЕсли вы планируете быстро перекусить чем-то вкусненьким, то предлагаю приготовить слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста рецепт с фото которых перед вами — тесто бездрожжевое из магазина. Его использование позволяет заметно сократить время готовки, которого нам часто так не хватает. Всего за считанные минуты вы извлечете из духовки слоеные конвертики с начинкой. Для красоты и еще более аппетитного вида я посыпала их кунжутом.
Для приготовления девяти слоек я использовала половину упаковки весом 500 гр. Я размотала цельный пласт теста, отрезала половину и разрезала ее на 9 равнозначных прямоугольников. Тесто предварительно нужно слегка разморозить, но не сильно.
Нарезаем ветчину и сыр тонкими слайсами - всего должно получиться по 9 кусочков.
Берем один прямоугольник, слегка раскатываем его скалкой. В середину выкладываем по кусочку сыра и ветчины, которые можно для удобства разделить напополам. Раскатываем все остальные прямоугольники и также выкладываем начинку.
Загибаем противоположные края друг к другу и плотно защипываем стыки. Получается вот такой конвертик квадратной формы. Так поступаем со всеми заготовками.
Выкладываем слойки в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом, смазываем взбитый яйцом и обильно посыпаем кунжутом - можно взять белый, черный или черно-белый. У меня за одни раз поместилось 4 слойки. Можно взять большую форму или противень и испечь сразу все.
Выпекать слойки с предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу. Время выпекания - 15-20 минут. За это время слойки хорошо поднимутся, пропекутся и зарумянятся. Так выпекаем все заготовки.
Слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста рецепт с фото очень простой.
