Сырный суп с курицей

Аппетитное первое блюдо
FavoriteLoadingВ избранное

Из всех супов я больше всего люблю супы с добавлением плавленного сыра. Этот рецепт я посвятила одному из таких блюд. Приготовим сырный суп с курицей рецепт с плавленным сыром с фото пошагово которого я прилагаю. К нему очень хорошо подойдут сухарики, но можно подать и просто хлеб.

фото к рецепту сырный суп с курицей
Сырный суп с курицей
Ингредиенты
Порций: +
Шаги
1 час. 10 мин. Печать
  • Окорочок кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на средний огонь. Ждем закипания и снимаем пену. Варим 30 минут до готовности.

  • Пока варится мясо, приготовим остальные ингредиенты. Морковь чистим и трем на терке. Лук чистим и измельчаем.

  • Картошку чистим, моем и нарезаем кусочками как обычно на суп, оставляем пока в воде. Сыр трем на терке. У меня сыр со сливочным вкусом.

  • Готовим зажарку из лука и морковки, обжаривая овощи на сковороде с добавлением растительного масла 7 минут на умеренном огне при помешивании.

  • Вынимаем из бульона мясо и закладываем картошку. Варим после закипания (снимаем пену) 10 минут.

  • Окорочок разбираем на мясные волокна.

  • Добавляем в суп овощную зажарку, сыр и мясо, солим по вкусу. Перемешиваем. Варим 10 минут.

  • В конце варим (за 2 минуты до окончания) всыпаем измельченный укроп и добавляем сливочное масло.

  • Суп готов!


Сырный суп с курицей рецепт с плавленным сыром с фото пошагово - нет ничего проще!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

>