

Овощи — продукты, полезные для здоровья, именно поэтому их следует включать в ежедневный рацион. Давайте приготовим тушеные баклажаны с овощами, а именно с помидорами, луком и чесноком. Блюдо нехитрое, быстрое и вкусное. Времени на готовку уйдет минимум, продуктов тоже. Это блюдо хорошо сочетается с любыми гарнирами (макаронными изделиями, кашами, картофельным пюре), а также мясом и рыбой. Его нужно готовить не только в сезон овощей, но и зимой и весною, когда организм так нуждается в витаминах, ниспосланных нам самою природой.

Благодарю за такой чудесный рецепт. Теперь я знаю куда девать баклажаны!
Всегда рада помочь своими рецептами)