Шоколадная творожная запеканка

FavoriteLoadingВ избранное

Известно, что среди хозяек запеканки из творога весьма популярны. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника. Творожная запеканка с шоколадом по этому рецепту имеет нежную текстуру и незабываемый вкус. Порадуйте своих близких такой вкуснятиной. Можно употреблять как теплой, так и холодной.
творожно-шоколадная запеканка

Список ингредиентов:

  • творог 9% жирности – 350 г
  • куриное яйцо – 1 шт (лучше брать домашние)
  • мука – 3 ст. л.
  • сахар-песок – 60 г
  • соль – щепотка
  • молоко – 60 мл
  • черный шоколад – 30 г
  • сливочное масло – 20 г

Крошка:

  • какао-порошок – 1,5 ст. л.
  • сливочное масло – 30 г
  • сахар – 1,5 ст. л.
  • мука – 1,5 ст. л.

Шоколадная творожная запеканка рецепт

1. Творог смешайте с яйцом и сахаром.
тесто для творожной запеканки
2. Взбейте блендером до однородного состояния. Влейте молоко и еще раз взбейте.
процесс приготовления творожной запеканки
3. Добавьте немного соли и муку, предварительно просеянную.
соль с мукой в миске
4. Все хорошенько перемешайте ложкой. Шоколад черный натрите на крупной терке и добавьте в тесто. Еще раз все перемешайте.
тертый шоколад в тесте
5. Приготовьте шоколадную крошку: в миске смешайте муку, сахар, какао и сливочное масло.
процесс приготовления шоколадной крошки
6. Разотрите руками в крошку.
шоколадная крошка
7. Возьмите небольшие формы для запекания, смажьте их сливочным маслом. Выложите тесто, сверху посыпьте крошкой. Выпекайте в духовке при 170-180 градусах 35 минут.
творожно-шоколадная запеканка в формах
Как видите, творожно-шоколадную запеканку готовить очень просто. Приятного всем чаепития!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

>