Хек в духовке

FavoriteLoadingВ избранное

Рыбу не зря называют «продуктом для мозга».  В ней содержится целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Ее желательно готовить и кушать регулярно. Давайте приготовим хек в духовке. Сделаем нашу рыбку с овощами, так она будет более вкусной и полезной. Благодаря пикантной заливке, исчезнут посторонние запахи и привкусы. Попробуйте такого хека в духовке, и это блюдо вам обязательно понравится!
хек с овощами

Хек в фольге в духовке

Нам потребуется:

  • большая тушка свежемороженого хека
  • 2 луковицы средние
  • 1 болгарский перец крупный
  • соль

Соус:

  • 1 ст ложка соуса или томатной пасты
  • 1 ст ложка жирной сметаны или майонеза
  • 3 ст ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 2 ст ложки оливкового (растительного) масла
  • Соль
  • Черный молотый перец

Как приготовить хек в духовке

Тушку хека заранее разморозим, тщательно промоем, удалим кишки и плавники.
хек

В миске смешаем продукты для соуса.
соус для рыбы

Лук нарежем не очень мелко.
лук

Перец хорошо помоем, вынем сердцевину, нарежем средними кусочками.
болгарский перец

На форму постелим фольгу, смажем ее маслом и уложим хека. Рыбу посолим и с двух сторон смажем соусом.
хек в соусе

Возле хека выложим лук и перец.
хек с овощами

Хек и овощи оборачиваем фольгой, не оставляя просветов, чтобы рыба и овощи не подгорели.
хек в фольге

Ставим рыбу в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаем 30 минут.
хек с овощами
Рыбу вынимаем из духовки, фольгу разворачиваем, перекладываем нашего хека на блюдо, украшаем свежей зеленью. Надеюсь, вам пригодится этот вкусный рецепт хека в духовке.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Шкатулка с рецептами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

>